Jaboticaba
Category: Pflanzen
Der brasilianische Traubenbaum oder Jaboticaba hat eine cremefarbene, schälende Rinde, aus der weiße, flauschige Blüten hervorsprießen, die sich in nur einem Monat zu glänzenden, traubenartigen Früchten entwickeln. Der Baum ist dann mit glänzenden, purpurschwarzen 2-3 cm großen Früchten übersät, die direkt vom Baum gegessen werden können. Das weiße Fruchtfleisch ist süß und aromatisch und eignet sich hervorragend für feine Gelees oder Wein.
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