Erbstücksgemüse selbst anbauen

Nach umfangreichen Versuchen, bei denen Hybrid- und alte Gemüsesorten verglichen wurden, stellte The Diggers Club fest, dass alte Sorten bessere Erträge, eine bessere Nährstoffzusammensetzung, längere Erntezeiten und eine bessere Anpassung an Hausgärten boten. Basierend auf jahrelanger Erfahrung im Gemüseanbau in den Gärten von Heronswood enthält dieses Buch Beschreibungen und Bilder von fast 250 alten Sorten sowie Aussaat- und Erntetermine. Es hilft Kindern, ihre ersten Samen zu säen, Anfängern, ihr erstes kleines Gemüsebeet anzulegen, und enthält Nachfolgepflanzpläne, die zeigen, wie man auf nur zehn Quadratmetern einen Jahresvorrat an Gemüse anbauen kann. Selbst anzubauen ist nicht nur gut für die Gesundheit von Ihnen und Ihrer Familie, sondern auch einer der schnellsten und einfachsten Wege, Kohlenstoff wieder in den Boden zu bringen. Erstveröffentlichung im Jahr 2008.