Ackerbohne 'Aquadulce'



Category: Samen
Eine echte Erbstück-Sorte der Saubohne für die kühle Jahreszeit, die seit über 100 Jahren in Gärten beliebt ist. Diese Sorte wurde ursprünglich von Vilmorin im Jahr 1885 als 'Agua Dulce Long-Podded' bezeichnet, was auf ihr spanisches Erbe hinweist. Heute wird sie allgemein 'Aquadulce' genannt, was auch „süßes Wasser“ bedeutet. Die jungen, zarten Bohnen schmecken köstlich, entweder geschmort oder frisch in Salaten, während ältere Bohnen blanchiert und enthülst werden können, um den Schatz im Inneren zu enthüllen.
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