Bohne 'Haricot' (Bio)



Category: Samen
Wie Champagner hat auch diese Gourmet-Bohne eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) erhalten, weshalb wir sie nicht bei ihrem ursprünglichen Namen Haricot Tarbais nennen dürfen, es sei denn, sie wird in dieser bestimmten Region Frankreichs angebaut. Aber egal wo sie wächst, diese französische Erbstückbohne ist ein Gartenheld. Junge Bohnen können frisch und grün gegessen werden, aber achten Sie darauf, genügend an der Ranke zu lassen, um sie zu ernten, zu enthülsen und zu trocknen. Vor dem Kochen 6-8 Stunden einweichen.
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