Amaranth Roter Granat (Bio)
Category: Samen
Eine atemberaubende Amaranth-Sorte, die wegen ihrer tiefroten, zarten Blätter mit mildem, spinatähnlichem Geschmack angebaut wird – perfekt für Salate oder zum Anbraten – sowie wegen ihrer ungewöhnlichen Blüten, auf die essbare Samen folgen, die oft als Pseudogetreide verwendet werden. Beliebt in wärmeren Klimazonen, wo die Blattfarbe am besten zur Geltung kommt, ist diese Sorte auch tolerant gegenüber kurzen Trockenperioden und etwas Frost.
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