دليل الشراء: طماطم 'Aunt Ruby's German Green'

إجابة سريعة

إذا كنت ترغب في الحصول على طماطم كبيرة، حلوة، وخضراء عند النضج بنكهة رائعة، اختر بذور 'Aunt Ruby's German Green' العضوية. هذا الصنف التراثي يناسب البستانيين الذين يستمتعون بمشاهدة تغير لون الثمار ويريدون شيئًا مختلفًا حقًا عن الطماطم الحمراء.

قرارات رئيسية للشراء والزراعة

• اختر هذا الصنف إذا...: تريد طماطم خضراء فريدة وحلوة تبرز في السلطات والصلصات، وتقدر القصة وراء التراث. إنها أيضًا رائعة إذا كنت تستمتع بمشاركة المنتجات غير العادية مع الأصدقاء.
• توقيت الزراعة: ازرع البذور في الداخل قبل 6-8 أسبوعًا من تاريخ آخر صقيع. في معظم المناخات الأسترالية، يعني هذا البدء في أواخر الشتاء (أغسطس) للزراعة في الربيع. ضع علامة على التقويم الخاص بك – البدء متأخرًا جدًا يقلل من نافذة الحصاد.
• تقدير النضج: عندما تنضغط الثمرة قليلاً تحت الضغط الخفيف ويأخذ الجلد لونًا مصفرًا أو أحمر خدودًا طفيفًا، تكون جاهزة. لا تنتظر حتى تصبح حمراء – ستفوت النكهة المثالية. قد تكون الثمرة الأولى اختبارًا؛ اختر مبكرًا وتذوق لتعلم مستوى النضج المفضل لديك.

تفاصيل المنتج

• طماطم 'Aunt Ruby's German Green' (عضوية): طماطم خضراء كبيرة تُقدَّر لنكهتها ولونها وتعدد استخداماتها، هذا التراث تمت زراعته في الولايات المتحدة بواسطة العمة روبي أرنولد من تينيسي. معرفة أصلها الحقيقي يساعدك على فهم أنها ليست صنفًا ألمانيًا تقليديًا بل اختيارًا أمريكيًا، لذلك قد تتصرف بشكل مختلف في حديقتك عن الطماطم الخضراء الأوروبية.

  

هل هذه الطماطم مناسبة لحديقتك؟

الأفضل لـ

• عشاق التراث الذين يريدون طماطم تبدأ المحادثة
• البستانيون الذين يستمتعون بالطماطم الحلوة قليلاً والمنخفضة الحموضة للأكل الطازج
• أولئك المستعدون لتعلم مؤشر نضج جديد (اللمس/تغير اللون)

غير مناسب لـ

• البستانيون الذين يريدون فقط طماطم حمراء كلاسيكية للتقطيع
• أي شخص يفضل طماطم صلبة وحمضية للطهي (استخدم أنواع روما بدلاً من ذلك)